簡介 | 

　　 花蓮觀光糖廠位於花蓮縣光復鄉大進村糖廠街，恰在花東縱谷公路和光豐公路交岔點，是花東旅遊民眾重要的休憩站；花蓮觀光糖廠是台糖系列的觀光糖廠之一，又可稱作「漪漣園」，專業化及多元化的經營策略下，花蓮觀光糖廠致力於蔗糖資源的推廣和應用，舉凡乳品、糖果、肉品、冷凍食品和冰品等等，都讓來到花蓮觀光糖廠旅遊的民眾在此度過最美好的歡樂時光。

       花蓮觀光糖廠(光復糖廠)建廠於西元1920年，光復鄉當時的地名為『馬太鞍』即阿美族語的『樹豆』，由於昔日這裡為長滿樹豆的河川沖積地，原住民便以樹豆為主副食，流傳下來後便以樹豆為地名；日據時代日人計畫興建糖廠時，糖廠全名為『鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場』，西元1937年台灣地方行政區域改名，將原本的「大和工場」取「大和」再加「上」字成為「上大和」之新地名，至西元1945年第二次世界大戰台灣光復後，上大和又改稱為「台安」，並在西元1947年設立光復鄉後，將糖廠命名為『台灣糖業股份有限公司花蓮糖廠』，俗稱為花蓮光復糖廠。